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[中式食譜] 超簡單紅油炒手

材料:餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)
: T& Y6 c+ y8 Q! U& Zwww3.tvboxnow.com         白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙3 k1 i: ^8 Y& F2 B3 J4 S
做法/ v. f# L7 @3 R5 p; ~" }
醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁,再加入少許花椒粉# f; z7 y1 v' o$ R# `: Q
水開後將餛飩加入滾水中,大約1.5-2分鐘即可煮熟,餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了
: F3 u9 w* a' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中,加入蒜末、蔥花與辣油,即可上桌
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