[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】
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; w1 C  @4 l- H, Z# O" k芥菜 120公克
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+ |' w8 L7 l$ U5 }8 ^www3.tvboxnow.com茭白筍 100公克9 [9 T) @. S. W& v8 v1 d; {0 |* D8 s6 Y

! I  m) W9 G% k5 ?# }2 w公仔箱論壇紅蘿蔔 40公克
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薑片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& p4 W6 W7 H* [& M. L& \' c4 Y

: T1 ~5 S6 i9 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 g6 {" D, _
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鹽 1小匙2 }8 E5 r! \. {2 u$ g. c* y4 k
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砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |- m7 y  j! D! f: r/ L2 p
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太白粉水2大匙公仔箱論壇' N6 }* N9 s6 `5 v- Z
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【做　 法】9 M# b' @8 O: p# \" M. [& p+ R7 d

- U3 Z6 D8 M* D1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。tvb now,tvbnow,bttvb( @1 d8 n6 \: V1 s# ~% g, w
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。/ u+ i& L3 c1 @* ?% `
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。