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[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
- P" a, e! N7 [. @6 \5 H& @) j# H/ j要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
' V: @0 I' L% \8 V2 g, {www3.tvboxnow.com但沒有氣炸鍋怎麼辦?
8 Q( c2 l* t/ |要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?tvb now,tvbnow,bttvb/ |! M9 i. v" m- D- @) x
沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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 電鍋 公仔箱論壇0 ~( i. m6 I$ |/ m6 K+ q7 O
 鋁箔紙 公仔箱論壇6 L/ u! {9 \/ b; _- ^/ |
 雞塊適量
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*作法1 [5 l7 T3 o1 ^6 u- g7 J) \' l
1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
/ [, b" k2 ^. g2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
3 n2 w( t8 x! O1 z7 [3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,

   幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!) 7 A2 B3 H* m+ K. \4 I9 h: N
6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!

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