[中式食譜] 碧綠餅

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) C# {" [# b3 R0 p4 A' P原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙% t( c' K& W' S2 F$ Y: J+ ~2 H8 V
做法：www3.tvboxnow.com4 Y/ g, r6 F8 w

. f( _* d" m, h( y6 _: y0 h1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。
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+ @# t& g% P% t  `- T2 W1 Gwww3.tvboxnow.com2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。