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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 / l3 n9 U, w. W4 o+ x. O
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb) H5 n" C$ A$ X' x* L5 f
雞蛋.....4隻
) R. G6 E4 L0 e( W) T+ gwww3.tvboxnow.com水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w( q  g0 p! U9 E
牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ P- [$ T. V
鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ P% I; u5 l/ ]
牛奶.....4湯匙0 p9 c2 [+ Y, U- E; d1 w8 [
白砂糖.....1湯匙
0 \, W* D5 y& V1 I; O2 y/ E% a5 ]) [! I公仔箱論壇低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# `( K" }; X8 L# {
Chipped Cream.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {  K+ p1 @4 L
做法:
9 Q! S* {9 v1 g' t/ T! Jwww3.tvboxnow.com1. 放牛奶及水入煲。公仔箱論壇% C& `# y( {. d6 l3 t( i

6 L% @8 D0 y& O0 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 下牛油拌勻,煮熱。0 L6 \: ^% T% k  l7 M

1 i" {8 i* p% _1 `) J6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 下砂糖、鹽拌勻。
. a5 s. Q5 t$ h( ?公仔箱論壇  u5 I- [" `  ^4 g" X, w+ |
4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
  k/ V* t$ @  X8 x7 N$ s% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F* j' A. \% j9 @: X公仔箱論壇5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。; l" V, l1 q9 A5 j9 m( D2 z2 w+ }

4 J2 y# W& m6 ^6 q" b  N' j7 N6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
4 O% N% y6 t) Q% I; t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 t6 s3 F9 t" d
7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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6 p: [4 ~2 @3 h/ e4 u8 g5 Ftvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。% r& s  N6 [0 ]8 A1 `" X
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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