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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, `' y- ~/ D
蒜頭....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 c/ ~, G1 d) r2 O
麻油....1大匙
: }0 T# H) O, B2 @7 qtvb now,tvbnow,bttvb老薑....50公克公仔箱論壇& M# x( e# `, A8 u8 i; a; W. a5 ^3 s
花枝丸....12顆tvb now,tvbnow,bttvb) J m6 T& x% T+ i @
九層塔....20公克www3.tvboxnow.com; H% u1 U! e# `( p Y [% c
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) C2 q% { O7 K4 ?& H6 n7 }調味料
5 B( z% P9 a- t& o1 a. }米酒....1大匙4 A4 j- ~- A# |; e# C% E2 s( j
醬油膏....2大匙
Z. D- l! t5 Z' r0 _& ]; N公仔箱論壇
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- M" o2 z7 d& i- D6 o* |& twww3.tvboxnow.com作法2 E& E; A8 ~6 @
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ y( c) [. ~" S2 c7 W) {
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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3 Q5 g3 S' _! v4 ~0 }www3.tvboxnow.com3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 ^3 N% }7 U" X* b
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。公仔箱論壇; E' s3 |) W8 K
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( X8 M# i# V# e& N# Y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
1 X2 G, q& i4 j \花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。6 Q+ z- T8 @8 n$ F* e7 ?9 P1 U5 C7 x5 z
r0 k! [) y$ j花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb) _/ k( O7 I3 _5 c0 V& \
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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