[中式食譜] 烤鴨捲餅

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! v9 C+ n* c! J) |  n$ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
, ?7 \- @( ]( a5 Y. A  r: H7 i蔥....適量tvb now,tvbnow,bttvb; g, B; F7 ?% l2 L+ z* q
青蒜....1支
' N9 p7 A) q5 V; N) y) t4 }; r: P! Vwww3.tvboxnow.com潤餅皮....2張tvb now,tvbnow,bttvb8 |; V; [9 @' A" e) G' D
烤鴨腿....1隻
: k- J' @2 k: H4 k特製烤鴨醬....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 p' t) }# I& T8 x3 x, o- y
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- s  g' a) U% F5 W4 Z3 rwww3.tvboxnow.com作法
" O# h1 P9 c5 k) l6 n# r$ bwww3.tvboxnow.com1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
: ]! ?6 W. z( C( `( Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 S0 b0 |& |! L% P, k4 Y
2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。, x$ f' S- [( j# j) |2 A# }- P5 x3 P$ R

1 V2 ^( J% u' G: v: w% }3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。! f9 e" d( L8 }9 X2 F

9 M8 H# p" ]* y  |tvb now,tvbnow,bttvb4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。