■ 材料 :www3.tvboxnow.com: V7 k: c; a( |
蝦膠 6兩
* Z) ]$ M& h) b. r8 r公仔箱論壇麵包糠 適量公仔箱論壇1 \5 l7 i7 b9 s. E' Z7 I* z
芝士條 2條www3.tvboxnow.com( B+ {/ J' v; Y6 M* A9 ?, ~3 E( E% n! _
■ 汁料 :
# {5 p6 `4 c* R) R! n鹽 少許
# B& _& U! C3 R# X% R1 E1 G$ o雞粉 少許
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; P5 Z% ~3 |2 ^9 R2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
6 x4 V: A" D) Y! b- O0 g4 n; y9 @, {將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
0 ^1 V1 N1 F4 K! n9 ~油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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