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◎材料：﹝2~3 人份﹞tvb now,tvbnow,bttvb3 W9 q! D4 I+ U6 T3 q+ a' A" r( |
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇- h( H, W% C6 c+ t2 i
蒜頭 - 半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 {8 _/ T$ o1 e' @! E4 l7 H
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 D+ g% ~' ?- Q/ I( l+ _
冰糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, j- T) j1 }9 E
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙8 ^+ ^6 d2 N' d1 }7 D
米酒 - 3 匙7 E9 i. c$ Y. [5 i! L' C* y3 F
醬油 - 3~4 匙
7 @/ D: z* T2 itvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! _5 Z Q F9 N; g
) }( J1 I5 a5 \, B2 |6 mwww3.tvboxnow.com◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 _6 I, N: T$ j: [- f
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
( g5 s o% w5 n2 p公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇4 g/ i' j z7 D* v( Y
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
2 M9 T+ I! S6 [, z& Ewww3.tvboxnow.com4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤www3.tvboxnow.com6 Y1 B" i6 {2 W, p+ J/ _! A4 I
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
. \) T4 N+ E4 k6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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