[中式食譜] 海 屋 添 壽

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/ K- n  E# ~7 [' f; M公仔箱論壇材 料
% s/ @7 f+ w5 u上 海 幼   250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3 ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升 . e7 v# B' x  Y9 X/ ^9 n& |& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* m+ k( p& J* _
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醃 料4 M& J  W. X* b2 {( I
鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許
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調 味 料www3.tvboxnow.com0 r' i3 Q! [: H) b( ?
薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許
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1. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。
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8 w8 r" c2 y4 @: ]6 ?1 H0 z公仔箱論壇2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼   煮 1 分 鐘 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ z) O7 D, f+ q, U

% A. f( I0 i# D3 `( y9 s7 T) r% kwww3.tvboxnow.com3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼   ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。
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4 o% l) v, _6 q) {5 V貼 士
  Q; w$ O0 ^9 l0 f, j' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。

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