茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?" S/ K0 x. t$ r. `; V, G0 ]* `
它的任何地方都不會浪費。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 w8 a5 h# K$ D. e/ {/ F/ z0 ^" L
3 f. B. F. T4 t& U' X& c0 ?~食物方面~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) O$ ^3 h) g' H; f
荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。tvb now,tvbnow,bttvb: k9 p7 o" [9 H2 R& o/ P6 `
在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。tvb now,tvbnow,bttvb' m/ i4 u3 ~5 t7 `+ \# O$ K
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
6 a7 v( F! z0 Mtvb now,tvbnow,bttvb蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ P: \% q- O: S# @
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 6 Z8 @! g) m7 H N+ {
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~藥用方面~
6 r& x! M: W4 y; e* K X蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
, `( R- F" {. _- _( f+ n公仔箱論壇荷葉和蓮子都可以入藥。
8 [4 U4 r( n. a( ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。tvb now,tvbnow,bttvb% w2 w: D* ]7 Q8 q, o+ \$ S+ D! l! _
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
2 f8 H# e$ T& t" t公仔箱論壇主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。www3.tvboxnow.com4 z$ d% J' M( H* J4 U9 |6 u! o
/ }0 q5 T) C" F/ l0 H A [www3.tvboxnow.com~文化意義~公仔箱論壇- K+ Y) C1 z: w
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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0 K. q6 |: L+ w8 E' J+ N* x~宗教方面~
8 ?7 g8 x3 P- x* @5 S佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。6 v6 f/ I7 o# o' [. V8 ~
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
% L- V: s/ S3 O( \3 V3 F1 D公仔箱論壇佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。
8 C0 w& e) m( i4 a6 ?' V0 j公仔箱論壇蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,( h# e4 q# V, j8 O
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。公仔箱論壇& d. M2 V9 V9 b9 a6 z2 q
禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |