[美食介紹] 多宝多福

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　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。公仔箱論壇. m, V, Q" N! D1 w* J* y9 }
做法：公仔箱論壇$ h9 r! W* }  k; O5 o
1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。
* F3 c1 k3 e2 T% Y* \6 {! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。
2 Z7 T4 `# O, m, _5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。
- i* k9 U# D8 n! D. M% ~4 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。www3.tvboxnow.com7 d/ P( X9 B+ G% v$ a$ u
5 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。
: j% n0 I5 {1 ^( z: ^. t: rtvb now,tvbnow,bttvb6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。

chitmak11

good......thank for sharing