[美食介紹] 鸭皮菇丁

马来西亚

材料：9 ~6 D9 i7 u1 z* m( i& w' k& `
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鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。
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制作：
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锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) k9 j7 [: n+ u1 n
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5 H; w+ b( m$ J* Z0 G* H" y; h公仔箱論壇特点：www3.tvboxnow.com# F8 R4 |' M6 E% e* Q  N' `

7 C; Q# `# h% j! Y$ W! @www3.tvboxnow.com酱赤浓香，鸭皮筋道。