一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。www3.tvboxnow.com& C9 U w0 V( g1 W
" P! H1 H0 C, M" s' s
餅皮包料1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; ]( H0 T" v, f. Y
和風蔬果壽司5 h- A* z" R/ C4 U/ u! o& b
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
- C0 ^' a7 R, O/ U公仔箱論壇
8 [$ Q* Y0 f4 X1鋪飯% h1 G9 L$ a ]$ F% `" ^- I/ ]0 C- h
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
( [' T8 Q, w5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- |$ l; f/ k% \, S$ z4 r% x
2放料
, B' j4 _/ A' N( R公仔箱論壇 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。tvb now,tvbnow,bttvb: f& D* ^' t" r1 P, Y
9 f5 k8 k( v7 Z, u `% G3捲起
* u: n: q' H- l, R; ^ 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
/ b5 q. B+ X! \& A- o5 {, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c* X' l: N3 `, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" D: X& I) q( Y" U) m
餅皮包料2
% `% \, A7 a$ d5 G3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥披塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z Y) F0 s& [. Z
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
: R! X* h% `: T) T% ^準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 d( _* w4 f1 d& n+ Q; k, k
0 I" N* k& [, ~, k dwww3.tvboxnow.com1放起司- W, r) B6 `' F+ K/ ]( [
將起司2片均勻放在餅皮上。
3 I. D1 M. t$ R4 \www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- Q9 @3 ^1 c* m& I( [+ k6 I
2混合料
) P4 C1 M& X* y1 Q! R$ Z, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。www3.tvboxnow.com- a- U6 m1 u% s1 r, N
5 w/ `( s; a: D& @# _" x
3包成盒
' {! l4 w6 m' | k2 Q5 w 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
( x' T# ]; f0 f9 l2 H- |% u5 h
8 Z0 i8 ]( g) g9 m" P: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮做容器: S/ W" A0 K/ y' c7 s0 _$ s6 p- m
薰衣草水果塔tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" ]* M& y/ ]; _4 b( D& t$ ~
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）tvb now,tvbnow,bttvb: C g7 j5 t W/ `4 V/ I# j/ [; j
0 G: B* L! m8 d, s+ ]3 m$ y' I: ?1烤餅皮
' }% L" @9 l1 g* [6 H; Ytvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
$ N1 s1 ?: x% N1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 X5 E! S z
2調優格www3.tvboxnow.com$ H8 }4 f. |% y; v0 j6 F
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
$ L8 s+ u. J, I& \0 s$ A
% c$ w, b! H/ ]0 x: A3倒優格! W, _7 u4 B: C/ B& R
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
- H, e& x |5 f* Y& f; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z& G1 ~1 g: [; ]! H公仔箱論壇Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
