! x+ }% X4 y v& q芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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: I- V" i$ L" J2 U7 Y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ G0 d9 c% e7 I0 \/ ^6 Y. gwww3.tvboxnow.com燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）公仔箱論壇 K& x$ E$ {7 q% H: u1 o
糖 Sugar 300克
! Z3 a, G9 e' M# p2 `水 Water 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 `2 {, Y ^# a
鮮奶 Freash Milk 1000毫升+ K0 w/ w# K/ U% {0 s
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉www3.tvboxnow.com+ x7 G" _; e0 @ l( M' |% P
可可粉 Cocoa Powder 30克
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。公仔箱論壇; A: a7 Y; s i% R4 E* L# b. b
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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# t X9 W+ R3 F# \- x6 V公仔箱論壇3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。公仔箱論壇0 S- s+ X2 v. G0 R- Z' v# ^- ]3 t
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" o- h- H6 i" fwww3.tvboxnow.com4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。公仔箱論壇( _, Q1 v% W* h' o* n
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。/ Q Y9 U8 k: A) D$ Q' i, t( v
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. D a; c; p2 u: k: V% q% z
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小貼士：
* K: V" { f# {2 s" a1 I" ?tvb now,tvbnow,bttvb每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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