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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
. o& j8 c2 x, S/ T3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# S# [+ B5 ]. j$ H: X
˙材料
1 ]' Z6 Q h% B+ l9 v# I$ {2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯 9 `$ y$ b3 `/ I/ J' j
小棠菜…3杯
4 S6 g, B. C/ M1 S0 W7 O- ?4 l& J( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米…2湯匙 . m+ i7 x' F* K2 x
甘筍碎…1/4杯
9 U% a5 i% N6 N& s* L6 T! D: X新鮮冬菇…10粒
7 p+ L6 r4 H8 Y7 t! ~- v/ \˙調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* |4 h; z$ N& K3 O
天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇4 |0 m$ p) F3 @
鹽……3/4茶匙 ! p: X9 X, n! E. }8 R9 i
水……1/4杯
+ a/ b' X u1 A% l" U7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙製法 www3.tvboxnow.com. C+ m$ B6 s( h% T1 [# `7 p" L* H
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
" a2 ?# o& x3 n5 K" p6 }tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 公仔箱論壇4 |; {% F- ^4 Q2 h+ I
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 5 g9 Y* W# {! a1 A2 }$ @
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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