 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
# R5 d# M/ s% U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。tvb now,tvbnow,bttvb2 d& F6 Z! f7 y; o
做法：www3.tvboxnow.com) R- T: b. q' l# \9 }# e) k7 E
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
7 Y0 A3 ] h. I) s+ mwww3.tvboxnow.com 2. 莲藕洗净去节，切成段；6 o0 F% I( U. G
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
; A" z/ ]" G* T4 B7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。公仔箱論壇- g. d- S% u4 l7 b. ]; Z' y; u
; N C1 ~6 Q; N* W- I! `2 r) Hwww3.tvboxnow.com 功效：* u: R U1 B5 I
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
: a2 V% a B5 O/ S公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com9 L) i" p( W, ~1 p4 v
tvb now,tvbnow,bttvb, X2 e% ?6 M* g" k
●靓汤心水
; s2 N7 N$ D9 R4 z: s 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
$ [. X8 p$ L: a, h/ u+ P 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
| 
