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| 蒸 | |
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材料2 X/ r! y; f8 d# L8 u# V7 R
) A* u' G. _. ~2 i$ }+ @鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用
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) W* m# _# P7 ?' z$ X8 J- D4 u公仔箱論壇調味料
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5 A" a. ?- [0 q7 C- d4 a蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙, T0 C$ S1 K/ j V2 b
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芝麻油 1 茶匙* Z& I" F, R' j
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。 |
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