[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

Skyap

3 \+ r# x' y1 S0 j1 b, Xwww3.tvboxnow.com		肉蓉鴛鴦丸 3 f0 F8 y5 n: H3 p% Y5 i6 ~' r# ctvb now,tvbnow,bttvb 可供 4 做法 ) b, P/ o6 L- \, x) D3 [% ttvb now,tvbnow,bttvb 蒸
9 \$ W& {2 I+ B: K( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb# i& h* o( Y1 M+ i , H: a& G7 X& p, i* C; r, k) T2 ` 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 ; P/ @# [; g: V+ z- k7 t5 {0 {www3.tvboxnow.com ( @; `* `9 c% ^7 U- Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ U" q4 ?1 `1 ]: Z& G ) \  p- o+ l# S- E醃料 3 I( R/ l; j9 d9 a' u  O) w公仔箱論壇 6 h2 I# b5 j3 Y5 ?0 P蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇1 j; w- X# H( X3 C tvb now,tvbnow,bttvb; e) v' K4 |$ z, v# M 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x# V& U) k8 m1 l www3.tvboxnow.com9 e6 Y. Y$ H$ q2 I, K . D! G+ b& J4 ?+ Mwww3.tvboxnow.com做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。