每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。/ H( w8 T; j7 N0 t' n. O. y7 @
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
* y/ f' E0 j- x8 U- |[过程]：
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1、豆干洗净后切薄片。
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3 R5 f2 y, P/ d. i$ R$ w. a a% W2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 公仔箱論壇- m# o9 g: b7 U( V/ l4 _0 o5 ~
: T# b8 n9 E, E# t" k: L7 L, y- I3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 www3.tvboxnow.com7 |- X7 _7 ` b: _; |
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 6 l# J3 M$ W7 q2 `
/ F2 O9 C8 [5 ?' r( z1 R% B0 r8 ewww3.tvboxnow.com6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* Z. e1 \* X; u. G3 W. Q
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0 \9 M$ a, z$ D% E' U1 |4 `# j公仔箱論壇1、豆干切薄片容易入味。
t* t) x P; g+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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