頭份市為恭紀念醫院中醫部主任杜旻峰發表「冬天養生藥膳」供鄉親參考,他表示,冬季補益藥膳重在散寒邪、溫腎陽,藥補食補均佳,食療藥膳尤宜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 ], Q" f, G/ S
2 ^6 S- `. |/ N- q7 {tvb now,tvbnow,bttvb杜旻峰提供以下藥膳方──參桂茶:組成有人參、桂枝、黃耆、炙甘草以水適量,煮開溫熱服用;功效:益氣溫中,主治:氣血虛虧、體虛畏寒、手腳冰、頭暈目眩。' s4 G( ]/ A# \' T
% D, p. f% u7 s1 Fwww3.tvboxnow.com當歸生薑羊肉湯:組成有當歸、老薑數片、桂枝、紅棗、黃耆、熟地、炙甘草、枸杞、羊肉數量。調理方法先將羊肉燙過去血水,撈起。將藥材另以水適量熬煮,待熬煮後加入先前羊肉,(可加入米酒)、加入鹽、味精、蔥等調味。功效:溫中散寒、溫經止痛。主治:手腳冰冷,怕冷畏寒、虛寒性痛經、產後虛寒腹痛。
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+ _! g$ F! s9 U& nwww3.tvboxnow.com當歸補血湯:組成有當歸、黃耆、枸杞。調理方法 鍋中加入清水約一千至一千五百西西,待水滾後放入藥材,同時加入其他食材,轉小火燉煮約三十分鐘,起鍋前適量調味或添加少許米酒、鹽、味精、蔥等調味,風味更佳。葷食材料建議:雞肉、排骨、鮮魚;素食材料建議用芋頭、豆皮、金針菇等;功效:補益氣血,主治:貧血缺血、頭暈目眩、元氣虛、倦乏、手腳冰冷。
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