[美食介紹] 正宗的鱼香肉丝

无印良品

www3.tvboxnow.com5 X( E" S& \, A6 w  {9 R1 i& O
2 F$ X: r3 r2 J9 K* }) ~/ B8 W
1）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。
7 c, ]  m8 u- ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ e7 G: \" \! ?. D3 n4 X
2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
- U  b* r1 h' x8 W- r& n# ^
+ C# u/ H4 O0 K0 M2 y! W. }# V, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3）烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ u6 |: p0 ]; |8 n% F7 Y

% p8 `6 v: V0 E' z+ z公仔箱論壇4）倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。