返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
; ~) X( Q4 ]- }7 j! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
9 ]) V) Z/ @1 Y· 2茶匙粗鹽www3.tvboxnow.com. u  Z& C: T6 w4 R7 _
· 1.5湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb, A: }1 w$ y( m; w, o  n! C7 f
· 1湯匙薑茸
9 [* o! n+ }4 d! d) X0 rtvb now,tvbnow,bttvb·  紅指天椒一隻(可略去)
$ V( E$ \5 n+ Z3 \' I· 3湯匙米醋
$ u8 Y4 y( p$ K) `; y, W0 x# Q  p2 }! B1 Z" B& \" r( G
www3.tvboxnow.com0 r0 ^5 L, }0 m8 t; y
步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 Y: [8 k4 b5 Y$ B
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
) W6 o# P" K3 H; J/ A: bwww3.tvboxnow.com
* [+ v! i0 v) ?6 b# D1 c! v6 P2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中
# k5 _2 \: ]( \7 htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: p9 p( }6 s" \$ X0 \
4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
0 B$ r. j* \! J& {; C: O4 jwww3.tvboxnow.com. _9 z6 _7 A# [
5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
9 V0 m* c0 t2 L! ^
返回列表