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[中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞


. R# C. V; J2 _, l7 r材料~`~
8 `% W) Q! s+ F2 [2 z  n. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,
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4 |2 d: e" {) e' P1 \7 C& D: K做法~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& ~/ e  i7 I) f5 y' Z
大滾水下雞飛水過冷河,公仔箱論壇( d3 q$ [/ N" E% q

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% j" S% v: s( @$ `; a( }# L! b5 _飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,
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- H- U9 d1 {) }大滾水,放下碗布,- |: B3 M2 z* ?% k9 L' `
公仔箱論壇6 z% D; j! r$ C( Q  t& t
將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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*冬天,炖湯,會茲潤D.~~tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ f7 m" C+ i6 y
講開果皮,如果大家久咳唔好,可以試吓用兩片果皮,去(郎),煲水飲!!好有效
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