材料（分量約500毫升）" `: F; a- Z3 O+ v4 d( y/ N2 h: Y0 g
可可粉 120克
4 g# ?5 ^, t0 P7 e" n0 l公仔箱論壇白糖 140克tvb now,tvbnow,bttvb# u' d: N: I; Y6 ~
葡萄糖 70克
" i$ N. ~, C! o+ e牛奶 300毫升公仔箱論壇6 H$ X6 C+ w) b/ j( s" T
忌廉 120毫升
1 o) M( c B/ A8 i2 G. ?奶粉 30克
' k: w+ L. k; a. m& h0 B8 o7 s2 ywww3.tvboxnow.com魚膠粉 3克
3 y) K; ^( t6 d( \, v7 W* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200毫升
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9 l# b( |! C l% u7 i" B# n8 _4 y公仔箱論壇做法：
$ }' a S5 W S9 l2 { A6 Z" u8 S1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。5 K" U- z5 }' m; I
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。www3.tvboxnow.com% z# ]& o. ~* X
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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