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粉紅豹紋磅蛋糕
* g, W. Z- N' [+ C2 a4 }4 g3 U啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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時間：1小時
/ k8 C; U- S# u Y* E! J難度：★★★★
0 Y& p3 ?7 R1 D' ]tvb now,tvbnow,bttvb份量：1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 J& ?0 A2 a6 Q F
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材料：
! n+ T: K7 e P6 v公仔箱論壇軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙www3.tvboxnow.com0 f# \; B& G) U1 ]7 s. ]$ `
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做法：公仔箱論壇$ l( j+ ]6 ~( @6 W4 C
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。
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- V7 }4 y' l7 ?3 q5 \9 Q- ?7 |www3.tvboxnow.com2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* C/ D, b# v; P
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。www3.tvboxnow.com9 l% J6 E& l* \. a
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) W, r- l8 M6 [$ U; K' ftvb now,tvbnow,bttvb4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。5 c! M$ k9 L2 ~) G8 v) k! S; z" Y
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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