 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。www3.tvboxnow.com1 i- l/ G/ k1 ^5 i: E. s: l8 \) _3 T
& M; F- ^! Q7 n+ t; e1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3－4人份）tvb now,tvbnow,bttvb: Y6 e8 j8 y( t4 T, w, @( q
调味料：www3.tvboxnow.com+ a% T2 c6 X* i6 J8 E% V8 e) z
黄油：两汤匙公仔箱論壇6 b i1 E& n: p. j( J2 B) l
淡奶油：3汤匙; R2 g6 `6 q- R1 q. h" s
黑胡椒粉：1/2汤匙3 d- d& w, X/ J9 L; ]% G8 q
盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb6 v# \4 R2 f0 x; l" l. p
4 m( S1 M6 ~/ V8 Z; g8 I1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! g" E/ o: ^. f% P" [
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；www3.tvboxnow.com4 Q& |+ ?; l3 d+ ]0 c) |
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；www3.tvboxnow.com. o7 U$ _7 ~8 c T$ j. E; |' Q
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；公仔箱論壇+ Y1 {) a4 ~" z P5 }
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
' A9 e/ d8 K5 O% d 功效：% H2 r6 L& M* R0 m! S
开胃补血降血糖，排毒塑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( l0 x- z: g
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! K( a L6 M; v! @9 `; ^5 d ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb, v: K7 C% j2 T+ R. y/ x
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
% t. h- i- Z. a& s2 utvb now,tvbnow,bttvb 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
, F8 \- w6 U& [) f% L9 v 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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