[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index
$ t- C2 R) \2 `& e( q  j( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桶牛油 125gwww3.tvboxnow.com0 i6 B1 ^+ }' d( o
高筋粉 75g
8 x( v/ I) M) t5 J1 u低筋粉 45g
6 q& F. q' r4 _" r; N& c! q粟粉 45g
& q, }) Q: ^6 G2 a- C公仔箱論壇糖霜 30g
- [+ X2 ], H) `蛋白 1隻3 `1 d5 q& d  {, c; e
) R- R; g) Z! p8 }; ]
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
9 g& m; V# s. [! `1 Mwww3.tvboxnow.com2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( ~$ u+ q0 g
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花7 a/ H% ~: R! s' U' f& P- B
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
0 ~. l# v8 _+ k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; a/ `. B1 Y8 u; o
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉