8 X% K6 Q* J2 _' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G4 g5 q$ i+ x1 X7 n/ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:5 l2 d1 Y1 {: [
（一）枚肉1 斤0 H) }6 S5 [. Y1 D% h" _' t
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:公仔箱論壇2 R* U5 j+ ?+ \5 U2 o7 C" y) x
枚肉醃料：
x/ J9 L- E; _3 O& W2 Z- ~. t( Ewww3.tvboxnow.com（一）老抽3 湯匙$ I d3 @) G- R+ d4 o# n& U
（二）紹酒1 湯匙
9 }8 K" ?, ^4 x! ~! ^tvb now,tvbnow,bttvb（三）鹽1 茶匙
5 b9 [6 k) ?6 t4 w9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）蔥茸1 湯匙
8 J! T y2 e/ _3 Fwww3.tvboxnow.com（五）薑茸1 茶匙2 h1 o* s% v1 [3 J! ~
（六）糖1/2 茶匙
}) z/ a* c8 H8 p# s; p5 x（七）水1/2 杯www3.tvboxnow.com- }+ u% I6 _# l+ W+ ]" u
（八）生粉2 湯匙7 @% t2 k! s& T8 a3 j
1 L. d7 c q; D: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜調味料：
/ k5 o' \ Q) D' Atvb now,tvbnow,bttvb（一）鹽1/4 茶匙www3.tvboxnow.com5 M* X; I" R, J8 c- p' W, M# W; P
6 F2 l. O: {! Y露汁料：
9 h% q) K z* F. G/ ]6 Q" V; ?. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）老抽3 湯匙www3.tvboxnow.com; N" _4 m* W$ ^% y
（二）糖2 茶匙6 e) _/ ]0 n% [- V$ g8 X
（三）水1 1/2 杯 |
製法:
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（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
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（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。7 Q6 G6 M5 y& k
) y/ O2 V& h$ b8 [6 {3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。www3.tvboxnow.com4 T4 k' q% ]- B6 Z0 S8 B! P& W+ F* n
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預備時間：10 分鐘www3.tvboxnow.com" A2 ]" w/ u- U8 K
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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