[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
4 q7 ]: k4 V  X( Z8 s公仔箱論壇洋蔥  2顆
  c  }2 U$ o4 f) @' V" h' h9 x嫩薑  30公克
' T# n# H9 ^, s3 {, n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克www3.tvboxnow.com* u7 T5 i+ v' _7 W
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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8 b0 e+ L$ Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 g8 Q$ L5 t. b/ L

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【調味料】
7 D- a4 h' y+ v& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油          30cc
% {8 M2 V* T" G* ]+ H公仔箱論壇料理米酒  30cctvb now,tvbnow,bttvb* T/ o, M/ J' x, f  A% m' [0 R
味醂          30cc公仔箱論壇7 ^! H) `! W  E0 |5 f  e/ J9 }
細砂糖      15cc# U8 W5 w! ?7 n  K
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  d; d+ ?) Z7 _8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 h- S7 h  F+ J
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 P# o- r* D, @
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。