[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
( ~6 p  e) ?0 {' e# m. x! v- x: v忌廉芝士        340g / 250g
" L. z+ s7 \5 j* J# o糖        113g / 84g
9 o+ R3 E. J2 j6 A8 R4 p公仔箱論壇檸檬        1個
  x3 Q; o" |# V4 r+ Htvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11g
7 \4 a) \- k7 f+ H0 p  ^打起忌廉        226g / 166g5 g" y8 S2 J" T) z6 N8 C/ \9 B; f
蛋黃        2隻 / 1隻半公仔箱論壇' _% r7 B' P* b7 x0 g  t
酥餅底        一片
* I* a% N" G9 R5 ?0 _9 D( D; @熱水        170g / 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 N- Q4 |1 U
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做法：
8 i& g2 a' N: u2 D, g" u# x4 S2 Q' f1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb; Y% {; M+ p6 s' k; z
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
0 K1 v' ^: K+ Q9 }- a3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。