[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

chris_csk

（7-8-人份）公仔箱論壇" S3 A3 n4 z2 I3 ~$ V# D+ L

6 F3 a3 z+ q  P2 J2 b# _/ `5 r8 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 P+ f$ |1 M  f! P
材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
" q# }9 p3 ]" U0 b2 M4 e
3 s7 N7 Z/ F4 A5 }2 v6 htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( M; m" C7 z, o2 T$ X" k5 g
蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖tvb now,tvbnow,bttvb' c' P: t2 h# _; Z* z* b# @

$ u5 Y2 E4 c9 n& w公仔箱論壇
/ X$ k; F' U1 Z+ ]; S0 {, j% C$ r: btvb now,tvbnow,bttvb甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖5 X6 l0 ^0 n# o' x- U
www3.tvboxnow.com; F* u$ r1 Q% f/ N( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a- S) s- z' v4 U) w8 D: [
辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb# r7 P% n: e/ u* c# E

; h& |. J! e/ a* r' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: w7 X$ ~  e- S" z" h0 W* I
公仔箱論壇6 Q* a" \( o8 P/ l

9 C9 X) R: m9 i( P0 S5 I4 n0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ Z  V6 _2 \& B1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {0 n7 d& I/ ~& Y! G8 e3 ^! ]

( ^  l) {7 @: o公仔箱論壇
5 k7 O( m# k8 W2 i: g: _8 ]4 U+ D0 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" @( B$ D( q& d$ P6 J
  u, _2 ^. j6 `0 L$ j

2 |; X3 O% Q3 f( T7 x; {tvb now,tvbnow,bttvb3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。0 l0 w" E, x* {: y

2 Z. }+ J' e/ @! Hwww3.tvboxnow.com
" F- I3 h6 F& L# v- E4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。