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【材 料】 % g* a' S% S- {8 e
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) P4 B# B$ d F4 \. j2 W6 P公仔箱論壇派皮材料：
. `6 L% s% b) ]3 I& L1 K0 j% h, `奇福餅乾 154g tvb now,tvbnow,bttvb7 h, E1 `! F' y6 V" z4 w R9 |
肉桂 1/4小匙 公仔箱論壇; K* w0 H, b5 m4 L1 v* j- O
核桃 20g 公仔箱論壇" f4 X2 _6 Q: }! ~& G! z
糖 20g
% I. y& ]$ f# Y( J) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 88g
1 z: t' b" c+ ~內餡：tvb now,tvbnow,bttvb: Z" a3 b, q8 F3 S
奶油起司 500g
G' M% Z- |7 j- b公仔箱論壇檸檬皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇, \/ w8 s' F. S% q. c& x4 p
橘子皮細末 3/4小匙
" Y& b9 m4 X' l& ?9 z香草精 1/8小匙
& S }7 F& C: h8 U麵粉 1.5大匙 公仔箱論壇1 t0 D5 i7 h% }. o& f7 b1 z
鹽 1/8小匙 5 _- i" ?: O, W, U p
糖 100g
# E; X" ^& ^, T F4 ]www3.tvboxnow.com全蛋 2∼3個
/ ~/ ]9 Q5 x' r蛋黃 1個
% P8 p) ^! b2 `' Z7 H鮮奶油 1/8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 l$ N g T% }6 q( e1 H+ h% @
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) z7 `* _8 \- N N% W9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ y5 [, d% i# x- p" W. o/ [) V; c, v【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。tvb now,tvbnow,bttvb# M7 W% k) s4 l- i0 O
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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! m" o2 G- @+ [+ R" h! c6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 ]2 m9 c2 i9 u8 Q
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" N6 J2 p3 v. N' ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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