蓑衣茄子的制作步骤：
0 b; t. e/ B6 i' M5 d0 h V' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。公仔箱論壇2 k" Q8 Q% Z4 ?# Q1 [
/ F: c& @. c9 V3 A) z公仔箱論壇2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
% d+ o E/ ~6 L: K) e/ q+ c4 o公仔箱論壇 公仔箱論壇6 `, l, S# y, c; K
3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。/ t7 [/ u. }: X w/ j" q
 tvb now,tvbnow,bttvb1 S* N8 }( T7 G
4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。tvb now,tvbnow,bttvb- M$ k. n; s1 D6 G5 I& n& g
 / k$ \; |( e4 r5 E
5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
: @9 z2 \. W4 P/ g " \5 y) @' z) n- m6 Y9 A: m9 |
6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
: H# I& t2 x% [* }7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. `, V: {6 d8 I1 R
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
" w- @) q7 a4 ^1 t. m; {- D ! U6 \2 \8 Y$ u
8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
, z) T" y/ ~# @$ d) gwww3.tvboxnow.com Z6 @+ c0 f" [) S, d
9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
" M t, `' O/ l2 x# n3 {; {6 n$ \公仔箱論壇 |
發表於 2013-10-5 10:08 PM
| 