蓑衣茄子的制作步骤：
% W& J( u# p$ W3 ?2 M; O* l! a5 _5 W1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。www3.tvboxnow.com2 K* v0 R8 G# ` q
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 u2 M: r- C6 c7 }$ C
9 q6 [2 k0 j: r2 s3 S: cwww3.tvboxnow.com5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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# a$ }1 l$ J9 R) t7 v. E0 H" L! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。www3.tvboxnow.com( ]3 W! k/ h& P# p
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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& X* i' T6 Z6 P7 t( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。' Z/ Y7 c3 |& _1 x
I1 P3 z. H) W* t) y0 U* w) t# d9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。www3.tvboxnow.com/ }. B% |0 U' l# q
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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