[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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3 h' E4 v) v1 J( \' Z3 B菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
. ]" f- `1 c# c0 c公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
& s- n0 l- ~. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙: k7 i* o6 ~' L, |  E/ w3 B* a
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
, f; K' ?! x4 M  u' ?2 F" [公仔箱論壇所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
3 @0 K+ f! M1 Y# N) f0 h  M/ c0 f. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
# b* q3 k: W4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 H+ J$ v% N1 k0 P) T2 L% i
飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 E; H+ c0 [. E$ e
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻公仔箱論壇' {+ u( ~/ O" _8 N
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間tvb now,tvbnow,bttvb& M+ N  G, G# P5 x6 D+ o9 g4 E6 T

0 t$ t6 o; u7 S5、澆上蛋液+ b: r8 S# U# F6 }6 |
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6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十公仔箱論壇) L& v& d  J/ `' G
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己tvb now,tvbnow,bttvb. L& b4 W/ u) K& @: c8 S5 h
家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米0 x# q* X4 M4 s7 D' i2 t7 Y$ w8 E+ {
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 e6 @9 @) @: e( u9 u1 `. q
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有, i  S7 M! R; @
鹽味，所以雞蛋不要放鹽。