烹飪時間：10分鐘
) E0 Y5 l( H; k4 { P& r2 J公仔箱論壇; d$ k, V+ w5 y9 T' C
www3.tvboxnow.com) m* h# {/ V! \
材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. j' w$ b- Q5 [2 ^" |8 m3 M
( \+ b/ H+ q; J" P- V0 ]9 s
www3.tvboxnow.com, K6 a( n7 u% s) \8 T6 b
調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗 www3.tvboxnow.com0 w; Q9 t! j; q9 ^" I4 O
- b1 g9 O! k; F) w6 ~" m
' o- j( }, s0 y7 ]4 }- L
) W- v0 Z5 e, Q4 c( _# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* x7 p: Y: L4 [
作法：
, N. Y+ c' F& S4 j/ U9 I& \
+ a/ R! W* H& f; Z: o3 T8 I公仔箱論壇
5 h# \& H- y5 r5 Q( b4 Z) O) u: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。 www3.tvboxnow.com) q( l4 n( S4 b$ C8 l5 n
% i# g9 N! g. L$ m. Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [# @! t: T5 K( t& y tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。
0 S6 G' O8 C1 A" `tvb now,tvbnow,bttvb
7 j- `5 M6 D) F! @, P% Jwww3.tvboxnow.com
8 X5 R8 m. [$ x& p! E( l6 u K* O3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。 www3.tvboxnow.com, O6 Q0 g( w( q& o$ |2 l. C& Z, j
tvb now,tvbnow,bttvb5 U, a4 U+ o s: n! S
( }" z O' j* p# {+ ?+ z- D
www3.tvboxnow.com% N- }' X7 {& l
; m( _: ~4 \* c7 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 V0 J0 Y% a! G( I) i公仔箱論壇% h& ]( D- L1 ^, H" E
Tips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
| 