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材料及份量:' [0 Z3 h6 X1 F" K; M
番薯(首選日本番薯) 1小條tvb now,tvbnow,bttvb) |% g# |* {# A o; j2 P( u
牛油(放室溫) 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb; ~: F- [; v7 D6 U& O. Z+ V
忌廉(whipping cream) 20ml
: K* [, T8 W$ f$ e& T棉花糖 (數十粒) | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 C- i0 ?1 b9 |" z
蜜糖 少許 |
製法:
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1.把番薯去皮，並切成小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 S' q' L: W/ d6 A4 Q6 g0 s
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
$ k( z; {5 B8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
5 w3 |( K, [1 I6 }/ L y公仔箱論壇4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻www3.tvboxnow.com' g0 o2 r2 ^3 R9 }2 d8 H
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
' U( z. _2 w$ w/ n公仔箱論壇6.把番薯蓉加入烤焙皿
i M9 e" g7 }7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形公仔箱論壇! V" @% O. _1 h2 [* X' [
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可tvb now,tvbnow,bttvb8 d) i: g' H. f4 Y8 }1 ?0 s3 O5 @) B
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 小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的1 r0 N8 D3 R. t: g
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番薯蓉加入烤焙皿 |  tvb now,tvbnow,bttvb8 w" M. d2 e* u9 _; x i4 J
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
3 u( g" }2 d& N+ z9 gtvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  2 t- l p" H+ o$ N. {
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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