材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. q; B% v8 A/ f9 t0 h
糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒
$ y- b6 Q1 v) G. xtvb now,tvbnow,bttvb Z+ V5 F) O4 y n+ P5 h2 x
; n5 P" n# l: N V+ G( c公仔箱論壇做法：
+ E0 ]. _( j9 d' t- ?; m% P5 E1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
h/ J+ W) M4 N) B Uwww3.tvboxnow.com
+ U5 n1 A% x4 Y# l3 p5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。
* U; ^" I, ~; q3 |. a* J# V% m$ r1 {% B
3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
: s. O" J6 Y4 C9 d
1 j" P# y b" ], ~tvb now,tvbnow,bttvb4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
7 V1 ~( c- l+ e+ wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-11-19 06:57 AM
| 