近年来，灵芝的抗癌功效不断为人们所重视，很多灵芝产品也不断面世，什么灵芝茶、灵芝孢子粉，甚至灵芝面霜、灵芝洗发乳等。其实在古代，灵芝就被视为“仙草”，证实有防病治病、延年益寿的功用。因此今天要介绍的灵芝煲鸡汤，是一款地道且美味的药膳汤品。
4 z' @/ ~% _ y& `公仔箱論壇材料：紫灵芝：一朵（约30克，菌盖约饭碗口大小）、光鸡：1只、淮山：20克（约10片）、枸杞：一小撮、红枣：4粒、元肉：6粒、水：8碗(3－4人份)公仔箱論壇* @+ z; y5 J% O
做法：www3.tvboxnow.com/ w5 B4 [; h1 w0 E+ U: H5 Z
1. 鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净汆水；
' R* L. B3 P9 Q5 }2. 灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；' g: ?; y ~: J: j) F" V, `: k2 \
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。www3.tvboxnow.com) ?& s6 o- z) p+ \$ Y, d! I3 y5 J& J
! j n" x N# mtvb now,tvbnow,bttvb功效：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。0 A0 l* G4 W! {! P
www3.tvboxnow.com/ E' u( W9 T8 ?; l1 P0 Y% c
[ 本帖最後由 尛滊靤 於 2008-12-3 01:27 PM 編輯 ] |
發表於 2008-12-3 01:23 PM
| 
