[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。www3.tvboxnow.com7 X* ^; V& {& ^
      材料：公仔箱論壇3 k' y6 J$ |1 H4 {# U
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)4 g/ [$ p+ |$ @
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], H/ j  d6 O# N% t* u/ j. V
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；  o! V. ]) w$ O. a9 \% S
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
, c5 ]' z9 a( }www3.tvboxnow.com　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
1 P3 G# f  u' }$ w; |4 q公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 E- ]- c  i5 v  D1 k4 m6 I3 ~
　　
; D" d. v! W) l6 Gwww3.tvboxnow.com　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。