材料（4人份)：
2 d0 ^; ]8 g% k" vtvb now,tvbnow,bttvb全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許: o' B, s* A. Y/ K% _
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雞扒醃料：
3 r! ~) u" _" b [3 q: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb! K7 u4 z1 {5 n$ X0 D. P6 o5 j
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：公仔箱論壇 Y1 y5 O Z6 v* n4 B
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。www3.tvboxnow.com* A0 y8 b9 g* l; o( I7 S2 O
$ A. s) P s3 v2 ~' i! ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3 \1 w( p" V1 d6 l5 j2 T3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" f; J; h% L+ @8 [) }, `- C
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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煮食重點：
1 e7 S/ Y1 V2 i% Ltvb now,tvbnow,bttvb小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ Q% l) c* g0 G/ z2 p4 v8 \
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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