材料(18粒):
" }1 P( i* x# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
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0 O" H9 N7 V" b2 l2 itvb now,tvbnow,bttvb餡料:www3.tvboxnow.com; K) K g) w# O. W' Z; h1 W
杏脯(切粒)15克、檸檬醬適量
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+ M9 k: l. y- D5 m8 }, s公仔箱論壇做法:6 Q; U$ G# q7 y
1.把蛋白打起,加入砂糖,並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉,均勻攪拌成合適的濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) _% Z$ V& K# M8 U2 [
: ~7 B1 g% F1 l9 J; z1 ^4 f- b4 c: F公仔箱論壇2.把混合物放入唧袋,在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘,再降至120℃焗8分鐘,最後降至100℃焗4至5分鐘。
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& q- i. B/ E8 F7 v* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍,再用另一塊夾好便成。 |