$ C1 `% ]6 c8 h' k5 ^! V公仔箱論壇
& R7 r$ V5 Y. Q; _! E6 M+ ftvb now,tvbnow,bttvb
; e9 q: s. {7 e- j! q' R甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。www3.tvboxnow.com9 `+ U. y9 x5 J: @, f
www3.tvboxnow.com. d2 c1 e+ N O! z. S! K% X) s8 W
6 x/ B7 }# [: J( I6 ]營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。
- y4 B V5 K1 fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j/ c- W; @' C# v* c' Y
www3.tvboxnow.com) f! H9 D1 r- M6 k- X, ]
■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）
; p% e8 g" H" K5 }8 O2 r9 uwww3.tvboxnow.com2 J% e, R) V0 Z- e) {
公仔箱論壇3 E- _# E& H3 h4 [- R8 D) t! o
% ?4 L1 X: k5 F1 P, Y公仔箱論壇8 v8 l4 l; x! d5 V
薄荷奶凍材料：
( L& J: S! U$ ]2 U5 F公仔箱論壇
' K) ?- x' X& g$ l, {4 @tvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶……120毫升
: }1 X q; X1 b6 u% O- @, r; N# gwww3.tvboxnow.com: f$ M5 J" W5 ?
$ R L! J+ {: M薄荷葉……4片6 h+ k2 X: _5 s* X. x7 ]) _) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ e; ^& g% A" z& }$ U$ a
www3.tvboxnow.com+ _: M" }7 q C5 O# N* J
白糖……20克
6 |/ n x/ b2 u: n& F' u. Otvb now,tvbnow,bttvb
7 k" V% Y0 O' Z* O
8 M$ `2 `* Y7 q$ F+ \& R: v$ Y公仔箱論壇魚膠粉……1茶匙www3.tvboxnow.com! v5 f7 K% j% U1 G) n% F) y, j4 p3 u
" O+ G/ \/ E2 ]9 g& B( C) Zwww3.tvboxnow.com
+ y1 m) S) |: ~& v2 l6 \# rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲材料：
/ n$ m9 }/ w! ~% j$ e
% K# T8 M1 T, M
# i. X# Z) d$ r0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水……240毫升tvb now,tvbnow,bttvb) n/ t: U; I3 `
# o! u- y+ Z( e+ y: j$ Mwww3.tvboxnow.com( Y2 ?' [3 w* Q5 R+ T% N, O
可可粉……6湯匙公仔箱論壇# M# ?; b$ G* S2 Y& E' n7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 D/ \ d F1 j$ c
9 x2 \) y$ U- d! O- [9 t
脫脂奶……240毫升6 I( _+ H! @4 E3 l5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb! r# P4 c. X: C9 W( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- q2 A" n% _3 \
原味低脂乳酪……100毫升www3.tvboxnow.com* a/ \; F$ @6 E9 r
% m0 u6 Q: n- I+ u
- Y2 K& m v A1 x# Atvb now,tvbnow,bttvb花奶……100毫升
' k R# D* g# v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J* C# w' f2 J, r4 m8 p& T. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ V) u K1 V$ s6 [% @+ y1 I) [2 J
魚膠粉……1湯匙
" v1 |: U& \# D: j' a. {; z* ?www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: w5 M6 L# w- R" {: o$ g
; d1 S7 `6 x% s! _/ o- Z白糖……4湯匙7 c9 N* V5 y4 C+ O& t' c$ }, v
* p, t# ^; |! Z) G2 g! p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 l" d9 g+ k- C1 `$ A
薄荷奶凍做法﹕
6 D; c0 E% c$ ytvb now,tvbnow,bttvb2 {9 ~4 k$ y# U+ B5 }# b# y% a2 U
& c( Q$ {: U% D0 J7 ?2 |tvb now,tvbnow,bttvb（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時
6 Q9 l* Z+ i' V8 otvb now,tvbnow,bttvb& U+ k- `& l C
' ]3 S% o0 V; M6 \* Nwww3.tvboxnow.com（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊www3.tvboxnow.com6 e2 p# l% z0 X
公仔箱論壇3 x; n$ Q+ @% t5 [; r
5 ^+ _% l* `8 w) G+ [www3.tvboxnow.com朱古力慕絲做法﹕
* K4 T. S; ?% @! K5 [, H$ u公仔箱論壇; g+ o( s- V* V/ Y- [0 c3 y% d
0 L0 X( C' Q; f# }- a* b( ttvb now,tvbnow,bttvb（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻
- L4 E2 X4 y! F5 P6 {公仔箱論壇
2 ?( M P8 U6 U/ G% ?' q. d) I公仔箱論壇
+ f) R" [5 `! M$ F; a6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 S5 w4 F" z T O/ e8 U V, u
www3.tvboxnow.com' e: y) A4 D6 q( r
' s# U- e( T+ C2 v4 |* n6 Z/ V6 b
（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成
! }$ [; b' D) q0 S' ]4 A8 Y) C, M" x( } P
: c _' ]( X) a; R
營養比併：
- D* C+ f8 }! L/ F+ p/ D- n) Z) u! D公仔箱論壇$ U4 X/ R. V( T* w. C/ I, K
tvb now,tvbnow,bttvb" u0 a$ l6 s& E& g0 H6 K1 q
‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal
/ S$ x3 ~2 w. ?- n( _' v; o' s9 O4 W- {* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& \! Z5 Z, M" h; C1 A d4 O0 b
‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal公仔箱論壇1 F! H+ `# x" H( M7 W. V
% C; T% |: |5 w5 a( p
2 r% d: |% R* u( X1 j, |
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
. }: b" w$ ?9 Z8 [& Z5 C/ pwww3.tvboxnow.com * v1 G G* B) k+ {" }$ K/ d9 _
文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
| 