材料：/ u+ ^8 k' k2 j* S$ n* C- V+ O
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升公仔箱論壇; O9 e5 a( |+ k& R- {
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$ u& K0 t% N7 j4 u做法：www3.tvboxnow.com8 C/ r5 B. V; t9 k
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。: K1 w# U9 Q/ [2 L* G
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb; C; l ]1 b2 [( A2 n. U9 h
) S' X+ W' h; }! F( O3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。www3.tvboxnow.com$ v0 `: O1 h! ~* t6 Q+ Z1 g6 q
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。公仔箱論壇. J: N2 d% G! F* z
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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2 {' J% _9 { d& O! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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