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& o$ F7 _2 J4 n( w' W7 k- U我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studiowww3.tvboxnow.com$ [3 m, S9 u8 V9 D8 Y+ \* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# e" r5 o8 \& X6 w! c
青紅雜菌濃湯
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材料（1至2人分量）：
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& P5 t6 _# F& d7 v" M4 x5 ~- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹……2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ ]: K- L% T; k7 p
, r9 v; t( j2 y- k& m U7 z紅蘿蔔……1個半1 a. N2 x7 o* t9 s* v
3 I! j9 x/ ^9 j& c$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 z: d( ^9 @9 y# a. i2 h
! }6 Y, t; o/ i1 R# d1 {番茄……1個4 D5 q0 j% l! M+ }1 c7 v
. F2 _3 D9 V8 k4 v雜菌……半碗
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芥花籽油……少許, {5 `) @+ ^; _( w0 b* K. U
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製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* F+ W0 Q, H6 E( f
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- F+ E& W4 h# P
i0 h4 P4 A7 _& h; r) N7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒公仔箱論壇; {0 Z% {. ]$ ?
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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. z8 M( \- H* M8 b食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯公仔箱論壇! d5 q# r z% \# o& c6 h
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。; B n u2 _4 v5 T
- X7 T f# m# E! q* y% x; X$ }www3.tvboxnow.com文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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