[中式食譜] 紅白漬物

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材料：
& L: l2 c. S6 |( m7 `  q* ~% Wwww3.tvboxnow.com日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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9 v" p8 A4 W8 ]  R公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# Z+ c7 j, |# [1 W5 \
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙www3.tvboxnow.com9 o9 l1 R) `+ {
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做法：
5 [, S8 f3 K! i1 L& I9 S5 ~3 d1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
; W4 A. Y- ?. `5 y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' H8 Q* J/ `7 [
2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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