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[中式食譜] 幸福煮(約6-8人份)

材料:
( d1 @/ n  n3 g$ b8 {1 C# o  l' Nwww3.tvboxnow.com乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙www3.tvboxnow.com/ {; }0 Z% ?0 o8 s" F- U

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裝飾:
4 c2 \5 X" y# V/ d荷蘭豆(汆水)適量
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 L; a# \: v2 ]6 o9 v
1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。' c' N" z6 Z, C& W7 E
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2.蒟蒻面
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