描述：透抽鑲蛋
8 b! G" _1 r6 ~& i( k4 W3 Y公仔箱論壇 图片： tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 Z6 B, A; p" {) R
. z$ [% i9 ~* e; ]www3.tvboxnow.com 描述：泡菜豆腐海鮮煲www3.tvboxnow.com+ n( v3 Z- y2 R$ j4 u) D% H" b, ]
图片： tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ E6 n& C" A0 E. H+ d, d
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描述：彩椒牛肉公仔箱論壇# U2 U$ W# g3 ?) t. d/ K
图片： 3 S+ V4 v+ D0 j! l( S( T
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透抽鑲蛋www3.tvboxnow.com% v( [/ _% n0 g8 n% F' c9 ^
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許6 A/ h4 b1 H, ]2 T9 y% F p, `8 N
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1.填餡3 u, Y: G9 Y; q% |( E# Y& Z7 Q
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
8 O' [& |3 Q# ]6 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ?1 w/ O4 s9 G5 I9 n! t
2.切片5 X2 g+ c: m; V! R- R9 u8 C* d
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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Tipswww3.tvboxnow.com+ o+ G5 K. B# n$ L7 K
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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/ Q( g0 y7 t% gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐海鮮煲
' D, u: x+ R8 R& r1 K& b& C材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
2 A% S4 _' G( L5 J! m A; b調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合公仔箱論壇" S, ^& o! p. s8 U$ V/ o
2 |, \8 h7 e! |: W" Q" H6 D. A: h, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香煎公仔箱論壇; n, o, m9 o% ?' Y# ~
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' L8 }# b4 i: ^
! Q* E: v4 F& A$ `6 ]6 Itvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮
L/ M- b G% |0 V 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。. H5 S0 E+ t/ ?6 `
0 {. j) H8 ]5 L彩椒牛肉www3.tvboxnow.com0 ^; i& [9 O. ?1 |' [ k
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
( ?6 b, r3 R( Z6 H! fwww3.tvboxnow.com綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒
; J0 u! U" g, E' P, ?% [* q; R$ m公仔箱論壇 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。www3.tvboxnow.com0 E" F! c! h* r) X* J
* t$ }4 B4 a1 E5 ]2.切塊
0 c9 G2 d" v2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。www3.tvboxnow.com5 [+ r2 B1 d8 h: Z
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3.調味
. _- V4 L) ^1 ~1 z2 Wwww3.tvboxnow.com 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。公仔箱論壇1 Q0 [; K0 N! n
: y& p+ ^ `" T; t! \& x4 z; ?; YTips
8 S& p9 k9 Q) n' W# R1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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