[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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( N" W' W/ J9 c, A6 l( E2 Btvb now,tvbnow,bttvb用料  
' p  S2 U2 n1 jtvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡兒        看著辦' Y( @* h: z! Z, H8 O6 i
低筋粉            500g〜600g
6 u1 A- X5 d+ s! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水               300g
0 I' c5 G* K7 s2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母               5gwww3.tvboxnow.com" i. n' r& Q! L6 F1 m, `9 K
泡打粉            3gtvb now,tvbnow,bttvb2 c: g. u' ]+ H

" ~% V" y- y: K8 Y1 Z/ c* S& swww3.tvboxnow.com豬仔包的做法  公仔箱論壇. o- c3 s' ^+ Y: W: Q9 g
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， www3.tvboxnow.com$ d- v6 d8 b5 ^9 t0 `+ b6 F0 F- t* l. k
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量4 x; \  [: E+ U$ ~' v
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. ! Z( N7 {. h; [; @1 c6 `
      
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，( D7 r; E) j& M4 l: w7 `4 i
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, [  c$ c! C6 K4 }/ C/ Z3 j4 r, o

! Q; }% v: q1 a0 Q# ~04. 包成這樣  
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4 A6 [" _% _, g! X公仔箱論壇05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的8 k5 D; y* _- d- t
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07. 出爐
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