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[中式食譜] 燒酒雞


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清水.....2瓶
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3 \. p4 V' G; C! X1 Swww3.tvboxnow.com金針菇.....1把) T7 t% @2 \& a/ m
米酒.....1.5瓶
6 ]% i0 X: o$ P  d: g+ Q山雞肉(半隻).....950g; s# G* l% w- F8 G8 Y+ s, F
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0 T1 U+ x# @* p; h) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ i6 m" W2 S  k( e+ awww3.tvboxnow.com1. 雞肉切塊" q- I- t( D6 t8 t
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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* z4 {$ D$ W" f0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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/ S' Z4 q* F2 j4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 D# F9 H+ |4 K) `2 v8 |
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ S0 {1 H; P2 m9 ]
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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